Van saté kambing tot gado gado en van soto ayam tot rendang: in De bijbel van de Indonesische keuken neemt Maureen Tan je mee naar alle uithoeken van de Indonesische archipel. Een smakelijke reis langs de bijzondere en verrassende eilandkeukens van Sumatra, Kalimantan, West-Java, Midden-Java, Oost-Java, Bali, de Kleine Soenda-eilanden, Sulawesi en Papoea.
4.2
Stephanie
28-5-2022
Zitten zeker interessante en lekkere recepten tussen. Leuk gesorteerd op gebied met korte achtergrondinformatie. Heel mooi en clean ontwerp met leuke illustraties en mooie fotografie, waardoor het erg leesbaar en aantrekkelijk is